Vamos con la expresión cuanto más, que suele dar lugar a errores. En lugar de atender a lo que es cuanto en cada ocasión (adjetivo, pronombre, adverbio), vamos a fijarnos en la palabra que aparece después de más:
Si después de más va un verbo: Cuanto más saltes, más te dolerá.
Cuanto permanece invariable.
Si después de más va un sustantivo: Cuantos más saltos des, menos te picarán.
Cuanto se conjuga con el sustantivo en género y número.
Si después de más va un adjetivo: Cuanto más despejada esté la zona, mejor trabajaremos.
Cuanto permanece invariable.
Esta regla nos puede ayudar a no fallar. Además, viene bien recordar que utilizar contra más en lugar de cuanto más es incorrecto: *Contra más llores, menos tele verás.